СОК ИЗ АБРИКОСОВ!
Сок приготовленный из свежих, зрелых абрикосов в домашних условиях получается очень ароматным, вкусным и полезным( содержит пектин). И в отличие от магазинных соков, домашний не содержит вредных добавок и ароматизаторов.
Мама каждый год заготавливала такой сок на зиму по сто банок, а мы помогали ей. Абрикосовый сок получается густым, с мякотью. Густоту напитка и количество сахара можно контролировать по своему вкусу, так как это зависит от сладости плодов и ваших личных предпочтений.
На 3-х литровую банку сока 200-250 гр сахара (добавила на вкус)
Вода (смотреть на густоту сока)
Моем плоды, отделяем косточку, наливаем воды до уровня абрикос в кастрюле и варим до мягкости. Даём остыть
Пропускаем отвар через сито, мелкий дуршлаг или тюль как в моем случае, и протираем плоды. Весь жмых выкидываем, получаем сок однородной консистенции. Наливаем воду( вода сколько потребуется нужно смотреть на густоту, но и через чур много тоже не желательно,а то появится водянистый вкус),сахар и ставим на огонь. С момента закипания варим сок 7–8 минут. Горячий сок разливаем по банкам и закатываем.
Такой сок можно хранить год в темном месте.
Обязательно попробуйте приготовить такой сок на зиму. Вам понравится😍
17 views
451
123
11 months ago 00:20:44 1
Теперь Японию открыто можно назвать лузером: Полная зависимость от США и отсутствие ресурсов
11 months ago 00:02:31 6
Новый способ приготовления закуски из слоеного теста! Просто и быстро
11 months ago 00:11:35 1
Ролл ФИЛАДЕЛЬФИЯ в домашних условиях. Самое подробное видео
11 months ago 00:11:46 1
Настой из ивы - лучший природный корнеобразователь для черенков и рассады.
11 months ago 00:00:26 22
Слоечки с грушей
11 months ago 00:00:50 6
Рулетики из перцев
11 months ago 00:00:51 3
Лобио
11 months ago 00:00:25 3
Вкусные рёбрышки
11 months ago 00:02:28 6
Эта закуска из слоеного теста и грибов стала любимой в семье
11 months ago 00:01:00 6
Пирог с твoрогом
11 months ago 00:02:44 6
Кулинарное изумление из куриной грудки
11 months ago 00:00:49 2
Обалденные лепешки
11 months ago 00:00:59 6
Котлеты по-киeвски
11 months ago 00:00:36 2
Готовим дoлму
11 months ago 00:00:59 4
Маринованные бaклажаны
11 months ago 00:00:32 2
Стейк из капyсты
11 months ago 00:00:37 2
Пирог-перевертыш
11 months ago 00:02:24 2
Мало кто знает этот рецепт. Шикарная закуска
11 months ago 00:13:26 1
Лайф Хак. Кабачковая ИКРА на зиму за 30 минут, цыганка готовит.
11 months ago 00:00:57 1
Лучшее тесто для пиццы! Очень Просто и Вкусно | Pizza Dough Recipe
11 months ago 00:20:43 441
Теперь Японию открыто можно назвать лузером: Полная зависимость от США и отсутствие ресурсов
11 months ago 00:00:14 10.2K
1
11 months ago 00:05:06 1
Лёгкий Рецепт ТВОРОЖНОГО Печенья! 😍 Печенье из ТВОРОГА “Розочки“ – вкусное и нежное!
11 months ago 00:04:40 1
Огненная кобра от простого парня. Вкусная остренькая закусочка для вашего стола