Французский хлеб из недомешанного теста с шестью обминками. Очень вкусно!

#Хлеб #Рецепт Французский хлеб из недомешанного теста с шестью обминками На 800 гр готового хлеба: Пшеничная мука 1 сорт – 500 гр Вода - 365 гр Соль - 10 гр Дрожжи прессованные – 5 гр Или дрожжи инстантные сухие - 2 гр Брожение теста – 3,5 часа ( 6 обминок через 30 мин) Отлежка – 15 мин Окончательная расстойка- час, полтора. Выпечка 5 мин при 260 гр, затем снизить до 220 градусов Мои курсы по хлебопечению тут : Пожалуйста, поддержите наш канал! Подпишитесь и нажмите на колокольчик, чтобы не пропускать новые видео, оставляйте лайки и комментарии под видео! Поделитесь нашими видео с друзьями! СПАСИБО!