Этот салат бесподобен! Готовлю через день! Никакого майонеза! Все ищут такой салат на столе!
#салат #салаты #вкусныйсалат
Рецепт салата на каждый день и на праздник! Без майонеза. Уж очень вкусный.
Сытно и просто, и это вкуснятина.
Показываю как отварить куриное филе, чтобы было сочным и вкусным.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Куриное филе вареное 400 гр
Морковь 2 шт, 400 гр
Огурцы соленые 4-5 шт, 300 гр
Яйца 4 шт
Укроп пучок
Сметана 6 ст. ложек
Горчица не острая 1 ст. ложка
Соль 0,5 ч. ложки
Маринад для куриного филе:
Вода 1 литр
Лавровый лист 1 шт
Душистый перец 5 шт
Черный перец горошком 0,5 ч. ложки
Соль 2 ч. ложки
Сахар 0,5 ч. ложки
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. В небольшую кастрюлю на плите наливаем воду 1 литр. Добавляем один лавровый лист, душистый перец 5 штук, черный перец горошком 0,5 чайной ложки. Всыпаем соль 2 чайные ложки и 0,5 чайной ложки сахара. Накрываем крышкой и доводим маринад до кипения, кипятим 1 минуту. Куриное филе, весом 600 граммов, кладем в маринад. Варим с момента закипания 2 минуты. Затем снимаем кастрюлю с плиты и отставляем на один час. Куриное филе проваривается на остывающей воде и получается невероятно нежным и сочным. Попробуйте.
2. Две моркови натираем на крупной терке. На сковороду наливаем растительное масло пару столовых ложек, разогреваем и выкладываем морковь. Пассеруем на максимальной мощности 5-6 минут. В конце солим и перчим по вкусу, перемешиваем и снимаем с плиты. Перекладываем в тарелку для остывания.
3. Соленые огурцы 4-5 штук нарезаем соломкой. Рецепт огурцов есть на канале.
4. Куриное филе достаем из маринада и разбираем руками на волокна.
5. Яйца 4 штуки отвариваем после закипания воды 8 минут. Вареные яйца делим на белки и желтки. Белки пока отставляем. Желтки разминаем вилкой.
6. Делаем заправку. Берем 6 столовых ложек сметаны. Добавляем горчицу не острую 1 столовую ложку и желтки, соль пол чайной ложки. Соединяем в однородную массу.
7. Берем пучок укропа, часть откладываем для украшения. Толстые стебли удаляем и нарезаем укроп мелко. Добавляем в соус и перемешиваем.
8. Собираем салат. Сервировочную тарелку смазываем соусом. Выкладываем морковь. Покрываем соусом.
9. Вторым слоем идет куриное филе и заправка.
10. Затем распределяем огурцы, слой соуса.
11. Завершающим слоем натираем белки на крупной терке.
Украшаем укропом.
Сытно и просто, и это вкуснятина.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ
Комментируйте видео, задавайте вопросы
#салат #салаты #вкусныйсалат#праздничныйстол#рецептсалата #готовимдома #готовлючерездень #простыерецепты #вкусныйсалат #новыйсалат #салатнапраздник #новогоднийсалат #салатнановыйгод #салатбезмайонеза #салатсмясом
#вкусныйсалат #этотсалатбесподобен #этопростобомба #праздничныйсалат #закуски #рецепты #рецептсалатов #какотваритькуриноефиле #праздничныеблюда #рецептынапраздник #салат #закуски #этовкуснятина
1 view
1719
540
3 months ago 00:00:33 1
Этот салат подойдёт на любой праздничный стол #рецепт #recipes #food #салат #салатза5минут
3 months ago 00:12:31 1
Детоксикация почек: необычный способ. Почему детокс почек так важен🤔
3 months ago 00:14:39 1
Зачем запретили одуванчик? 8 фактов о которых не знают врачи
3 months ago 00:01:55 1
Все в ШОКЕ от моего омлета! А раньше ведь он у меня всегда опадал, пока не узнала этот способ!
3 months ago 00:05:22 1
Моцарелла за 30 минут из двух ингредиентов своими руками! Вкуснотища!
3 months ago 00:01:01 1
Салат улётный, столько вкусняшек было, а этот салат полюбился больше всего #vkusno
3 months ago 00:08:02 1
Пирог Фруктовая Ватрушка
3 months ago 00:12:02 1
💊КАК ПОХУДЕТЬ ЛЕГКО? КАКОЙ УЖИН ПОМОЖЕТ ПОХУДЕТЬ? Врач эндокринолог, диетолог Ольга Павлова
3 months ago 00:28:50 1
Сделай и живот исчезнет / Худеем к лету легко и весело / - 10 кг + здоровое сердце, сосуды и суставы
3 months ago 00:01:00 1
САЛАТ из Трех ингредиентов за 5 минут. Готовлю каждый день. До чего же ВКУСНЫЙ этот салат из Свеклы
3 months ago 00:14:22 1
8 МАРТА: праздничное меню или как удивить женщину
3 months ago 00:09:59 1
НИ ОДНОГО ПРАЗДНИКА БЕЗ ЭТОГО САЛАТА! Нравится ВСЕМ!!! | Кулинарим с Таней
3 months ago 00:02:22 1
Сочный Пирог на кефире за 9 минут + время на выпечку
3 months ago 00:08:01 1
НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ Салат “ВЕНЕЦИЯ“ на праздничный стол! | Кулинарим с Таней