БАБУШКИН РЕЦЕПТ МАРИНОВАННЫХ БАКЛАЖАНОВ/RECIPE FOR PICKLED EGGPLANTS/PATLICAN TURŞUSU İÇİN TARİF

🇦🇿🇦🇿🇦🇿Азербайджанская кухня одна из самых вкусных в мире, надеюсь Вам очень понравится! Ингредиенты: На 2х литровую банку 1,5 кг не больших баклажанов. Начинка Чеснок 🧄 1 головка Сухая мята перечная ( можно и свежую)2 ст.л Остренькая паприка- 1 ч.л Лавровый лист-3/4 листа Перец горошком-6/8 шт Свежая мята - пол пучка Петрушка- пол пучка 2 зеленых острых перца 1 желтый Болграский перец 1 красный Болгарский перец 1 оранжевый Болгарский перец 2 не большие морковки 2 ветки сельдерея 1 ст.л соли 1 ч.л перца 1 ст.л виноградного 6 или 9% уксуса На 2 х литровую банку после того как запоните банку 2 ст. л соли и пол стакана виноградного уксуса ( 150 мл) Не открываем ровно 3 недели, храним в темном прохладном месте🤗 Живите вкусно и готовьте с удовольствием 💐 Приятного аппетита 😋 #маринованныебаклажаны #баклажанысчесноком #соленья 🇦🇿