НАСТОЯЩАЯ АБХАЗСКАЯ АДЖИКА. Наш рецепт.

РЕЦЕПТ Ингредиенты Перец острый(подвяленный) - 600-700 грамм Чеснок - 10 крупных зубков Соль - 2 ст.л. Зира - 1 ч.л. Кориандр - 2 ст.л. Уцхо-сунели(пажитник) - 1ч.л. Кинза суш. - 1 ст.л. Перец чили молотый - 1 ст.л. Перец чили (крупного помола) - 2-3 ст.л. Хмели-сунели - 1-2 ст.л. Базилик суш. фиол. - 1 ст.л.