❗ КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА❗

❗КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА с рыбой❗ . 🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅 Рецепты со вторыми блюдаии можно найти нажав на ⏭️ #pansy_cooking_вторыеблюда 🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅 Так же видео 🎥 рецепты вы можете найти пройдя по ссылке в шапке профиля 🔝 🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅 . Ингредиенты: ✔️Картофель 🥔 - 1 кг ✔️Рыба 🐟 - 600 гр (у меня минтай, можно взять любую рыбу, какую любите) ✔️Мука - 3 ст.ложки ✔️Яйцо🥚- 2 шт (1 целое яйцо и 1 желток) ✔️Лук - 2 шт ✔️Сыр🧀- 50 гр ✔️Сливочное масло - 50 гр ✔️Укроп - по вкусу ✔️Молоко - 300 мл ✔️Сливки - 100 мл ✔️Соль, перец - по вкусу Приготовление: 1️⃣ Картофель 🥔 чистим, разрезам на 4 части и ставим отваривать. 2️⃣ Тем временем, нарезаем лук на мелкие кубики и обжариваем на сковороде на сливочном масле до золотистого цвета (используем 2/3 от 50 гр). 3️⃣ Затем, добавляем оставшееся сливочное масло и высыпаем муку, обжариваем муку, примерно 2 минуты и вливаем молоко 🥛, всё хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков и высыпаем нарезанный укроп, солим и перчим по вкусу. Наш соус готов. 4️⃣ За это время картофель 🥔 наш сварился и