Аджика на зимy

Автор: Нам понадобится: - 3 кг помидоров - 1 кг сладкого болгарского перца - 10 средних головок чеснока - 2 горьких перчика Приготовление: Все ингредиенты перекручиваем, по вкусу солим, даём настояться 10 минут. Остаётся разлить по ёмкостям, доливаем доверху. Храним Аджику в холодильнике А ещё я замораживаю Аджику... это идеальная заправка для борща и других блюд