ЛАГМАН. РЕЦЕПТ ЛАГМАНА ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВИТЬ НАСТОЯЩИЙ ЛАГМАН #шефшаров #500супов #лагман #суплагман

ПРИПРАВЫ, СПЕЦИИ, СУХИЕ ОВОЩИ ШЕФ ШАРОВ по ссылкам: , , и ALISIA FIORI СТРАНИЦА ПАРТНЕРОВ. #суп #рецепт #шеф #борщ #щи #шаров #еда #кухня Моя страница в Facebook: Моя страница в Инстаграмм: С ВАСИЛИЕМ ЕМЕЛЬЯНЕНКО готовим КОСТРОМСКИЕ ЩИ ИЛЬЯ ЛАЗЕРСОН и АЛЕКСЕЙ ШАРОВ готовят КОСТРОМСКИЕ ЩИ МИХАИЛ ШИРВИНДТ. СЕРГЕЙ ЦИГАЛЬ. АЛЕКСЕЙ ШАРОВ. КЛУБ МИХАИЛА КОЖУХОВА. СОЛЯНКА РЫБНАЯ АНДРЕЙ МАКАРЕВИЧ. ЭЙНАТ КЛЯЙН. АЛЕКСЕЙ ШАРОВ. ИЗРАИЛЬСКАЯ КУХНЯ. КЛУБ МИХАИЛА КОЖУХОВА. С ВАСИЛИЕМ ЕМЕЛЬЯНЕНКО готовим КОСТРОМСКИЕ ЩИ. Основной выпуск смотрите по ссылке: КАНАЛ Ильи Лазерсона “Зона Лазерсона“ Ссылка на канал маэстро Лазерсона ОКРОШКА. ДЕРЕВЕНСКАЯ ОКРОШКА. РЕЦЕПТ ВКУСНОЙ ОКРОШКИ. ХОЛОДНЫЙ СУП. МЯСНАЯ ОКРОШКА РЕЦЕПТ СЕЛЕДКА. ВКУСНАЯ СЕЛЕДКА РЕЦЕПТ. СЛАБОСОЛЕНАЯ СЕЛЬДЬ. КАК САМОМУ ЗАСОЛИТЬ СЕЛЕДКУ БОРЩ. БОРЩ КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ ИЗ КУЛИНАРНОЙ КНИГИ. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ИДЕАЛЬНЫЙ БОРЩ КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП. СУП С ОСЕННИМИ ОПЯТАМИ. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ВКУСНОГО СУПА ГРИБНОЙ СУП. РЕЦЕПТ ВКУСНОГО СУПА ИЗ ЛЕСНЫХ ГРИБОВ. ГОТОВИМ ГРИБЫ. ГРИБЫ РЫБНЫЙ СУП. СУП ИЗ МИНТАЯ. РЕЦЕПТ РЫБНОГО СУПА. СУП С КРУПОЙ ГРИБНОЙ СУП. СУП С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ. РЕЦЕПТ ГРИБНОГО СУПА. СУП ИЗ БЕЛЫХ ГРИБОВ. ЩИ. ЩИ С ГРИБАМИ. РЕЦЕПТ ПОСТНЫЕ ЩИ С ГРИБАМИ. ЩИ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ. БОЯРСКИЕ ЩИ СУП С МЯСОМ. КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП С ГОВЯДИНОЙ.МЯСНОЙ СУП. ГОВЯДИНА. ШУРПА. УЗБЕКСКАЯ ШУРПА. РЕЦЕПТ ВКУСНОЙ ШУРПЫ. БАРАНИНА. СУП ИЗ БАРАНИНЫ РЫБНЫЙ СУП. РЫБНЫЙ СУП ИЗ ПИКШИ. РЕЦЕПТ РЫБНОГО СУПА. ПИКША. ТРЕСКА. УХА. РЫБА БОРЩ. БОРЩ УКРАИНСКИЙ. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ВКУСНОГО БОРЩА. ИДЕАЛЬНЫЙ БОРЩ. БОРЩ. РЕЦЕПТ БОРЩА КАЗАЧЬЕГО. ВКУСНЫЙ РОСТОВСКИЙ БОРЩ. РЕЦЕПТ БОРЩА. КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП с КИЛЬКОЙ В ТОМАТНОМ СОУСЕ КИЛЬКА В ТОМАТНОМ СОУСЕ ПРОСТОЙ СУП СУП. ГУСЬ. ПШЕНО. РЕЦЕПТ СУПА. КАРТОФЕЛЬНЫЙ МАРИЙСКИЙ К СУП ИЗ ГУСЯ С ПШЕНОМ ГОРОХОВЫЙ СУП. ГРИБНОЙ СУП. ГОРОХОВЫЙ СУП С СУХИМИ БЕЛЫМИ ГРИБАМИ КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП. ИНДЕЙКА. СУП ИЗ ИНДЕЙКИ И ЗЕЛЁНОГО ЛУКА? АВТОРСКИЙ РЕЦЕПТ СУП ИЗ СУХИХ ГРИБОВ С ПЕРЛОВОЙ КРУПОЙ ЩИ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ ИНТЕРВЬЮ С АЛЕКСЕЕМ ШАРОВЫМ СУП ИЗ СУХИХ ГРИБОВ С МАННОЙ КРУПОЙ СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ ЩИ КОСТРОМСКИЕ Щи из свежей капусты с вешенками Щи из крапивы Харчо по-грузински с говядиной Куриный суп-лапша для детей Щи костромские с грибами Классические бульоны на говядине и свинине ЛАГМАН 1. БАРАНИНА 1кг. 2. БАКЛАЖАН 1шт. 3. МОРКОВЬ 1шт. 4. ЛУК 1шт. 5. ЦУКИНИ 1шт. 6. РЕПА 1шт. 7. КОРЕНЬ СЕЛЬДЕРЕЯ 1шт. 8. ПОМИДОР 3шт. 9. ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ 3шт. 10. ЛАПША ДЛЯ ЛАГМАНА СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ: 1. дробленый перец по вкусу 2. соль по вкусу 3. петрушка по вкусу 4. чеснок по вкусу КАСТРЮЛЯ – 6 литров СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Сварить баранину до полуготовности. Нарезать лук, репу, морковь, корень сельдерея и жарить в глубокой сковороде. Затем нарезать мясо на небольшие кусочки, обжарить, добавить к нему мелко нарезанный чеснок. Через несколько минут добавить к мясу овощи, приготовленные ранее (корешки). Посолить. Приступаем к обработке вершков. Небольшими кубиками нарезаем помидоры, баклажан, перец и цукини. Обжариваем. Первым делом в сковороду отправляем перец, затем помидоры, только потом цукини и баклажан. Добавим соль, перец по вкусу. Накрываем крышкой и оставляем готовиться примерно на 10 минут. Объединяем мясо и овощи в кастрюле, доводим до готовности еще около 5-7 минут. Заливаем бараньим бульоном и доводим до кипения. Варим лапшу в отдельной ёмкости. Раскладываем по тарелкам. Украшаем петрушкой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!