Заготовка Хрена на Зиму(3 вида)/Правильное Приготовление Хрена/Классический Рецепт/Русский Васаби

Заготовка Хрена на Зиму(3 вида). Домашний хрен всегда получается значительно вкуснее магазинного. Правильное приготовление хрена. Классический Рецепт как сохранить хрен на зиму. Русский Васаби, многие люди не представляют свой ежедневный рацион без этой жгучей, ароматной приправы. Корень хрена – это кладовая полезных веществ. Главное богатство корня хрена — витамины А и С, натрий, соли калия, фосфор, железо, медь и марганец. Ингредиенты: Корень хрена Вода кипяченая (охлажденная) - 1 литр Соль - 1 ст. ложка Сахар - 2 ст. ложки Уксус - 100 мл Способ приготовления Хрена домашнего: 1. Если хрен свежий - моем и очищаем. 2. Нарезаем очищенный хрен на кусочки удобные для перемалывания мясорубкой. 3. Перемалываем хрен мясорубкой с мелкой решеткой. Используем полиэтиленовый пакет, который обвязывается вокруг выходного отверствия мясорубки. 4. Добавляем в хрен соль, сахар, уксус и воду. Перемешиваем и оставляем в холодильнике на 12 часов. . 5. Раскладываем хрен по банкам