СЫР | История. Секреты. Дегустация | от Marco Cervetti

Всем привет! Хотите узнать что-то новенькое про сыр? Я приготовил для вас самое интересное: Возможно вы еще не знали, но место производство сыра связано с его вкусом! Почему в одном сыре есть дырочки-глазки а вдругом нет? Почему один мягкий второй твердый? Про все это и много другое в интересных истроиях про производство сыра - специально для вас в этом видео с моим другом сыроваром Романом Хаецким! Мы продегустируем Сыр Бри, Грана падано, Пармезан, Моцарелла, Бюш(Буш)-де-Шевр, Рокфор, Маасдам, разберем в