пицца на творожном тесте без муки

Очень простой и быстрый рецепт диетической пиццы для тех, кто ограничивает потребление углеводов, видит на низкоуглеводной диете, диете Дюкана, безуглеводке. Рецепт мега простой и доступный. Яичный порошок продается в магазинах рублей по 30.Его легко можно заменить протеином без ароматизаторов, кукурузным крахмалом или сухим обезжиренным молоком (для дюкановцев). Тесто тугое и немного липнет. Поэтому лучше после замеса сразу выкладывать на силиконовый коврик и распределять равномерно тонким слоем. На протеине тесто получается очень липкое и нужно терпение, чтоб его выложить. Можно немного подержать в холодильнике, но греется быстро. Вообще, сначала не привычно, но после того как попробуете обалденную пиццу, а весы обалдев от счастья покажут отвес, то захочется готовить ее снова и снова.