Покоряет сразу УРАМА ХАНУМ/ Хоть каждый день подавайте такое на обед или на ужин
Урама Ханум/ Оромо
================================
Тесто:
Мука - 300 гр
Вода 100 - 130 мл комнатной температуры
Соль - 1 ч.ложка
Яйцо- 1 шт
Начинка
=================================
Мясо- 400 гр
Лук репчатый - 2 шт (360 гр)
Картофель - 700 гр
Соль - 1 ст ложка
Зира - 1 ч.ложка
Приправа к мясу - 1 ст ложка
Чёрный перец по вкусу
Раст масло - 50 мл
Немного раст масло для смазывания
Варим 45 минут на мантоварке огонь выше среднего ‼
#Урамаханум #узбекская #наобед #наужин #вкуснота #рецепты #вкусная #еда #блюдодня #манты #оромо