УХА 🔥15 литров / уха с водкой #Shorts
Пириветики, мой хароший 🤗
УХА
- вода 10литров
- мелкая рыбка или суповой рыбный набор 1,5 кг
- крупная рыба (карп, толстолобик) 3кг
- лук 8шт
- морковь 5шт
- картошка 20шт
- помидор свежий 6шт
- помидор маринованный 6шт
- сельдерей (стебли с листьями) или у нас “Леуштян“ говорят - 2 пучка
- паприка 1ч.л
- лимон 1шт
- черный перец 2ч.л
- соль 3ст.л
- острый перец “Ардей“ 1шт
- водка 50-100мл
Соус “Саламура“
- чеснок 8-10зубчиков
- перец острый “Ардей“ 2шт
- черный перец 2ч.л
- соль 2ч.л
- уксус 2ст.л
- бульон из ухи 100мл
Приятного аппетита 😋
#мишлен #уха