Кекс

Тесто: ✅ Масло слив. 100г ✅ Сахар 70г ✅ Яйцо 3шт. ✅ Мука 150г ✅ Разрыхлитель 1ч.л. . Начинка: ✅ Орехи 50г ✅ Шоколад 80г ✅ Яблоко 150г ✅ Мука 1ст.л. Готовим: Все ингредиенты должны быть комнатной температуры, взбиваем в ёмкости сливочное масло с сахаром. Добавляем по 1 яйца и перемешиваем венчиком или блендером. Потом муку, разрыхлитель и перемешиваем. В ёмкости соединяем все ингредиенты для начинки, мука нужна для того, чтобы орехи, шоколад и яблоки не осели на дно кекса. Выкладываем в форму, у меня силиконовая (если надо то смажьте маслом) , выпекаем при 160° на уровне духовки ниже середины в течение 60-70 минут (все зависит от формы, у меня 1 час 10 минут нижний нагрев), проверяем зубочисткой. Украшаем сахарной пудрой и кушаем.