Картофельный салат с мясом - Камди Ча.

Советую приготовить простое и очень вкусное блюдо под названием Камдича. Как приготовить салат подробно показано в видео, а описание можно посмотреть ниже. Ингредиенты: Картошка – 500 гр Лук репчатый – 160 гр Куриное филе – 250 гр Чеснок – 10 гр Укроп (или кинза, петрушка) – 15 гр Растительное масло – 50 мл Винный уксус – 30 мл Соевый соус – 30 мл Красный острый молотый перец – 2.5 гр Черный молотый перец – 2.5 гр Паприка – 5 гр Кориандр – 2.5 гр Соль – 5 гр (или повкусу) Картошку очищаем, нарезаем тонкой соломкой, выкладываем в холодную воду, оставляем на 10 минут, чтобы вымвть крахмал. Затем сливаем воду, перекладываем картошку в кипящую подсоленную воду. Когда вода повторно закипит, откидываем картошку на дуршлаг, промываем под струей холодной воды. Репчатый лук очищаем, нарезаем полукольцами, обжариваем на растительном масле до мягкости. Куриное филе нарезаем тонко соломкой, выкладываем к луку, перемешиваем. Добавляем специи: черный и красны