Тесто как ПУХ 💭🔥 🌼 Вкуснейшая дрожжевая булка с румяной корочкой 🌼 | Видео от Делай торты! (рецепты, мастер-классы)

Ингредиенты: ✅Мука - 500 г ✅Дрожжи быстродействующие - 7 г ✅Сахар - 50 г ✅Ванильный сахар - 10 г ✅Соль - 1/2 ч.л. ✅Вода теплая - 180 г ✅Яйцо - 1 шт. ✅Желток - 2 шт. ✅Растительное масло - 50 мл ✅Кунжут ✅Мед - 1 ст.л. ✅Вода теплая - 150 мл Для смазывания: ✅Желток - 1 шт. ✅Молоко - 1 ст. л. ♨ Как приготовить: Муку смешиваем с дрожжами, сахаром, солью и ванильным сахаром. Всё перемешиваем с помощью венчика. Соединяем тёплую воду, яйцо, желтки и растительное масло. Вымешиваем мягкое, пластичное тесто руками или в кухонной машине около 10 минут. Формируем из теста шар. Помещаем его в чистую, смазанную маслом миску. Накрываем полотенцем и отправляем на расстойку в тёплое место на 1 час. Делим тесто на 12 равных частей. Из каждой скатываем шарик. Пока работаем с одной частью, остальные накрываем полотенцем, чтобы тесто не подсыхало. Раскатываем каждый кусочек теста в жгут длиной около 30 см. 4 жгута окунаем в сироп и присыпаем кунжутом. Формуем булку как на видео 📽 Форму смазываем маслом или застилаем пергаментной бумагой. Накрываем изделие салфеткой и даем постоять 20 минут. Затем смазываем смесью желтка с молоком. Выпекаем при 180 С 35-40 минут. Какая она вкусная, с чаем. кофе, с молоком, даже без ничего...ммм 🤗😋 Приятного аппетита!❤