Жирные и вкусные ребра кабана в гриле
Нужно
-ягодный джем(чтоб подчеркнуть вкус дикого мяса)
-специи
-соус для глазировки
__________________________________________
за двое суток я замочил ребра в воде с уксусом(столовая ложка уксуса на литр воды)
через двое суток вытащил из раствора и обсушил
для придания пикантность дикому мясу, обмазываю ленты ребер джемом из диких ягод
после обсыпаю специями в моем случаем РАБ от питгриль
заворачиваю в фольгу и отправляю в гриль на непрямой жар
температура в гриле 180 градусов время 1:5 часа
через полтора часа вынимаю ребра из гриля, разворачиваю
глазирую ребра соусом джекдениелс с медом
и еще минут на 15-20 в гриль
это простой вкусный рецепт свиных ребер на гриле
#РЁБРА #ГРИЛЬ #РЕБРЫШКИ
_____________________________________________________________
мой магазин Грилей и аксессуаров
мой Инстаграмм
так же появился телеграмм канал
321 view
870
241
5 days ago 00:17:25 1
Не жарьте больше Скумбрию. Готовьте её только так и вы подсадите на этот рецепт всю семью
5 days ago 00:03:32 1
Тефтели в томатном соусе! Супер нежные, сочные и очень быстро готовятся! Вкуснейший обед для семьи!
6 days ago 00:02:12 1
Маринованный лук на зиму / Самый вкусный рецепт маринованного лука
1 week ago 00:00:58 1
Закуска из овощей. Муж готовит #Shorts
1 week ago 00:12:19 1
торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с кремом ЛАКОМКА. Лучший рецепт из Германии. MilchmädchenTorte
1 week ago 00:00:28 1
Почему тебе готовы платить #бизнес #работа #фриланс