🌰 ГРИЛЬЯЖ в шоколаде 🍫 Домашние КОНФЕТЫ, как в детстве! 🍬 Простой рецепт от Лизы Глинской 😍

Друзья, сегодня мы с вами приготовим самые вкусные домашние конфеты “Грильяж“ в шоколаде🍫 Вкус знакомый с детства! 🥰 Готовятся легко и быстро! 😉 ☝️не забудьте сохранить рецепт 🔔Подписывайтесь на мой канал 🌰Грильяж в шоколаде Ингредиенты: 200 г обжаренных орехов (кешью, фундук) 50 г апельсиновых цукатов 70 г сливочного масла (жирность 82%) (1/3 пачки) 100 г меда (3 ст. л.) 150 г сахара (6 ст. л.) щепотка соли 1 г лимонной кислоты (1/5 ч. л.) 5 мл воды (1 ч. л.) 300 г молочного или черного шоколада (для глазировки) Технология приготовления: ✅ Отправьте в сотейник: сахар, мёд, сливочное масло, щепотку соли и воду с лимонной кислотой. ✅ Поставьте сотейник на плиту и при постоянном помешивании варите массу на среднем огне 5 минут. Снимите с плиты, когда появится светло-коричневый цвет. ✅ Обжарьте орехи в духовке, при температуре - 170 градусов 12-15 минут. После, подробите их с помощью скалки. ✅ Добавьте в сотейник к горячей массе дробленые орехи и цукаты, перемешайте. ✅ Как только масса чуть остынет, сформируйте шарики. Оставьте до полного остывания. ✅ Заглазируйте конфеты темперированным шоколадом и оставьте их на несколько часов в прохладном месте, для того, чтобы шоколад кристаллизировался. ✅ Готово! Приятного аппетита😉 Темперирование шоколада 🔔Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить рецепты вкусных десертов! Новые рецепты каждый вторник, четверг и субботу: ************************************ Instagram ************************************ FB ************************************ Мои видеоуроки ************************************ Мои книги ************************************ По вопросам рекламы и сотрудничества: gl@ Мои плейлисты: 1. Десерты на КАЖДЫЙ ДЕНЬ - КЕКСЫ, ПИРОГИ 🍭🍪🍧 2. ТОРТЫ. ПИРОГИ. ПИРОЖНЫЕ🍦 🍰 🎂 3. Школа десертов: ЧИЗКЕЙКИ. Кексы 🍩 🍪 4. Кенди-Бар: ЗЕФИР, конфеты, нуга, МАРШМЕЛЛОУ🍭 🍬 5. Порционные десерты, ДЕСЕРТЫ В СТАКАНЧИКАХ🍧 🍨 6. Рецепты ПАСХАЛЬНОЙ и СДОБНОЙ ВЫПЕЧКИ 🍞 🥐🥖 7. Мои КНИГИ: больше 300 рецептур ДЕСЕРТОВ 🍰 🎂 #lizaglinskaya #грильяж #рецепт #десерт #лизаглинская #конфеты #конфетысвоимируками #конфетывшоколаде #ДОМАВМЕСТЕ
Back to Top