Нежный дрожжевой кулич с изюмомпростой и вкусный рецептRussian Easter cake

Всем привет! Планирую приготовить несколько разных куличей, чтобы Вы могли выбрать рецепт на свой вкус😋  Сегодня приготовим нежный дрожжевой кулич! Мякиш у него мягкий, воздушный, слегка маслянистый. Он не очень сладкий(среднее между батоном и булочкой), поэтому сладкоежки добавляйте больше сахара(примерно вдвое). Но для меня, в сочетании со сладкой глазурью, сладости достаточно 😊 Из этого количества ингридиентов получится 1 большой или 2 средних кулича. Для опары: Теплое молоко 100 мл Дрожжи сухие 1.5 ч.л Сахар  1 ч.л Для теста: Яйцо 3 шт Сахар 60 гр Соль щепотка Ванильный экстракт 0.5 ч.л или ванильный сахар Сливочное масло комнатной температуры (82%) 150 гр Изюм  60 гр(можно заменить любыми цукатами) Цедра 1 лимона по желанию Мука 370 гр Для глазури: Растопленный шоколад 150 гр Или Яичный белок 1 шт Сахарная пудра 200 гр Лимонный сок несколько капель ❤Важно! Не забываем подписываться на мой канал, ставить 👍 и оставлять комментарии ❤ Мне нужна Ваша активность чтобы продолжать вести канал и чаще радовать Вас новыми видео❤ Спасибо большое, что смотрите 😊  Hello! I plan to cook several different cakes so that you can choose the recipe for your taste “ Today we will prepare a tender yeast cake! Myakish is soft, airy, slightly oily. It is not very sweet (the middle between a loaf and a bun), so sweeteners add more sugar (about twice). Of this number of ingredients, 1 large or 2 medium cake will be obtained. For opary: Warm milk 100 ml Dry yeast 1.5 tsp Sugar 1 tsp For the test: Egg 3 Sugar 60 gr Salt pinch Vanilla extract 0.5 tsp or vanilla sugar Butter at room temperature (82%) 150 g Raisins 60 gr (can be replaced with any candied fruits) 1 lemon zest Flour 370 gr For glaze: Melted chocolate 150 gr Or Egg white 1 pc Sugar powder 200 gr Lemon juice a few drops