НЕЖНЫЙ ДЕСЕРТ В КРЕМАНКАХ | Dessert in bowls

Готовится очень просто и быстро, а получается нежное и вкусное лакомство с шоколадными, сливочными и карамельными нотками. Его можно приготовить на день влюблённых или на любой другой праздник, или же просто к чаю. Десерт представлен в 2-х вариантах: со слоеным карамельным крекером и сахарным печеньем с какао. ~ 4 креманки по 250 г ИНГРЕДИЕНТЫ: ~ печенье с какао Коровка 8 шт 100 г ~ крекер карамельный Грона 13 шт 104 г ~ шоколад молочный (стружка) 45 г КРЕМ: ~ сметана 20% 600 г ~ сгущенка вареная 100 г ~ какао-порошок 10 г (1 ст л) ГАНАШ: ~ шоколад молочный 90 г ~ сливки 20% 50 г ДЕКОР: ~ шоколад молочный (стружка) ~ кокосовая стружка ~ мята ПРИГОТОВЛЕНИЕ КРЕМ Смешать сметану с варёной сгущенкой до однородности. 1-Й ВАРИАНТ На дно креманки добавить крем. Выложить ломанное печенье с какао. Сверху крем. Затем тертый шоколад. Повторять все слои: печенье, крем, стружка. На последний слой печенья выложить крем. Также наполнить вторую креманку. Должно уйти примерно половина крема. 2-Й ВАРИАНТ В оставшийся крем просеять какао-порошок. Смешать до однородности. На дно креманки выложить крем. Затем чередовать слои: печенье, крем, стружка. В этом варианте используется слоеный карамельный крекер. На последний слой печенья выложить крем. Также наполнить вторую креманку. Убрать креманки в холодильник. ГАНАШ Приготовить ганаш на водяной бане. Шоколад начнет таять, мешать до однородности. Влить сливки комнатной температуры. Мешать до однородной и блестящей массы. Пусть остынет до комнатной температуры. Достать десерт из холодильника. Вылить сверху ганаш. Можно украсить шоколадными завитками и мятой. Отправить в холодильник и через пару часов можно смаковать. Приготовьте этот нежный десерт и наслаждайтесь вкусом!