ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ ПО ГРУЗИНСКИ

БОМБИЧЕСКИЕ ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ ПО ГРУЗИНСКИ 🍅 Ингредиенты: Помидоры-1-1.2 кг Петрушка-200 гр Кинза-50 гр Укроп-50 гр Базилик (по желанию) Острый перец-2 шт Чеснок-60-70 гр Соль-40 гр Черный перец-1 ч.л Семена кинзы-1/3 ч.л Лавровый лист-2-3 шт Вода-800 мл Уксус (3-4%)-200 мл Сахар-7 грамм Нарезать мелко всю зелень, чеснок,острый перец, добавить соли, перемешать. Разрезаем помидорки, как на видео, но не до конца. Начиняем помидоры хорошенько нашей зеленью со всех сторон. Готовим маринад. Добавляем в воду горошек, сахар , соль, уксус, доводим до кипения и выключаем. Уложить помидоры в баночку или можно в другую емкость. Залить сверху маринадом. Закрыть крышкой и убрать на 3-5 дней. После того, как постоят помидоры можно кушать и наслаждаться.
Back to Top