Киш с курицей и грибами

Ингредиенты: Куриное филе 650гр. Шампиньоны 250гр. Лук репа 1шт. Слоеное тесто бездрожжевое 1 корж Яйца 4шт. Сливки 20% 200мл. Сыр 150гр. Соль, перец, суш. чеснок по вкусу Растительное масло для жарки Приготовление: Обжариваем лук до мягкости, добавляем куриное филе, запечатываем со всех сторон. Солим, перчим. Убираем в сторону. На этой же сковороде обжариваем грибы, солим, перчим. Для заливки яйца, соль, перец, сливки, сыр хорошо перемешиваем. Корж слоеного теста растягиваем по форме. Выкладываем начинку, заливаем. Выпекаем 25-35 минут при 180 градусах.
Back to Top