МЯСО 3КГ ЗАПЕЧЕННОЕ ОДНИМ БОЛЬШИМ КУСКОМ В УГЛЯХ

Печь как у меня: Ингредиенты: кориандр 1 ч.л. черный перец 1,5 ч.л. паприка 1 ч.л. сушеный чеснок 1 ч.л. острый красный перец 0,5 ч.л. соль 3 ч.л. свиная шея 3 кг майонез 100 г сливочное масло 50 г помидор 2 шт острый перец 1 стручок сыр 200 г Мясо посыпаем специями, заворачиваем в 3 слоя фольги и кладем на угли. Спустя 3 часа даем мясу остыть и разрезаем вдоль волокон. Рваная свинина готова Батон разрезаем пополам, удаляем мякиш, выкладываем тертый сыр, затем мясо, майонез, помидоры и острый перец кольцами, опять майонез и сыр. Закрываем второй половиной батона, смазываем сливочным маслом и готовим на гриле 5 минут Всем приятного аппетита! Реклама. ИП Алерборн Д.Ф. Erid: dIt94pl2oda