МАСТЕР-КЛАСС: УКРАШЕНИЕ Капкейков Кремом+ПОДРОБНО Как ОКРАСИТЬ Крем ✧ Рецепт СГУЩЕНО-МАСЛЯНОГО Крема

Окрашивание крема, декора, кондитерских изделий - очень важный процесс, от которого напрямую зависит общее впечатление. И тут возникает много вопросов... Какими красителями окрашивать? Какой крем? Как правильно подобрать оттенок? На множество вопросов я даю ответ в этом видео и мы вместе посмотрим, как ведёт себя в работе вкуснейший крем на сгущёнке. А какие ещё мастер-классы вы бы хотели увидеть на моём канале?) ➡Ингредиенты : Сливочное масло (72%) - 180 г Сгущенное молоко - 180 г ➡ Для данного мастер-класса я использовала: ⏺️порцию масляного крема на сгущенке ⏺️кондитерские насадки: - Ateco 124K, 125K - 2D, 1M (также вместо этих можно использовать ОДНУ любую насадку, при помощи которой можно сделать красивые розочки) - малая французская звезда ⏺️красители AmeriColor - 127 Fuchsia (Фуксия) - 118 Burgundy (Бургунди) ⏺️к