Интервью. Юлия Ярковская

Что такое тянки? И с чем их едят? Этот старинный русский рецепт. что восстановили повара Куликова поля, стоит изучить именно на Масленичной неделе. Сегодня второй день сырной седмицы - именуемый «Заигрыши», а завтра наступит «Лакомка». О старинном рецепте Алине Коноваловой экскурсовод музея-заповедника «Куликово поле» Юлия Ярковская.