Как коптить сало в коптильне | Простой пошаговый рецепт сала горячего копчения |В гостях у Владимира

Здравствуйте Друзья) Сегодня поведаю вам рецепт копченого сала и покажу как я сам коптил его в своей домашней коптильне. РЕЦЕПТ горячего копчения сала в домашней коптильне Рассол для сала: Воды - 3 л.; Соли - 200 гр.; Перец (круглый, черный) - 5-6 зерен; Перец (душистый) - 5-6 зерен; Кориандр - щепотка; Чеснок - 3 зубчика (заранее пропуская через чеснокодавку). Сало перед копчением солится 7-10 дней. А после коптим сало 40-45 минут или замораживаем до момента копчения) Друзья, жду от Вас комментариев, советов, замечаний и, конечно, просмотров))) Делитесь роликом с близкими, друзьями и знакомыми. Ставьте лайки! Приятного просмотра! Мои социальные сети: - Одноклассники -