Шурпа

🥩 Шурпа 🗒 Ингредиенты: ‣ говядина на кости – 1 кг ‣ морковь – 1-2 шт ‣ лук – 1 шт ‣ картофель – 2-3 шт ‣ томаты – 2-3 шт ‣ болгарский перец – 1-2 шт ‣ чеснок – 3 зубчика ‣ замоченный нут – 100 г ‣ зира и паприка – по 1 ч.л ‣ соль, перец и лавровый лист – по вкусу