Очень вкусное тесто на Пиццу! Обязательно готовьте😉

Вода теплая - 500 мл Сарах - 1ст.л Дрожжи сухие - 11 гр Мука - 700 гр ( /-) Соль- 1ст.л Масло растительное или оливковое - 30 гр ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В чашу вливаем тёплую воду добавляем сахар, сухие дрожжи перемешиваем. Высыпаем 200 г муки из общего объема ещё раз хорошо перемешиваем, накрываем пищевой плёнкой и даем дрожжам активироваться. Далее частями всыпаем муку, добавляем соль замешиваем мягкое тесто. В конце добавляем растительное масло и еще раз вымешиваем. Формируем округлую форму насыщая тесто кислородом. Укладываем в чашу накрываем и даем хорошо подняться Поднявшиеся тесто делим на три части. Так же придаем округлую форму и укладываем сразу на пергамент, накрываем полотенцем и даем отдохнуть 15-20 минут. далее формируем пиццу -от центра к краям аккуратно растягиваем тесто придавая ему округлую форму. Смазываем соусом у меня домашний сацебели, можно взять кетчуп или специальный соус для пиццы. Выкладываем любую начинку которая вам нравится, посыпаем сыром, добавляе
Back to Top