Почти классический рецепт свиной грудинки

Попробуйте запечь грудинку по этому рецепту - получается вкусно! Кстати, я оговорился в процессе готовки: грудинка выкладывается на противинь кожей вниз - что, собственно, и было сделано ))). В конце объясняю, почему именно так.