Самса. Самая слоёная узбекская самса. Безумно вкусно!
Самса. Самая слоёная узбекская самса. Безумно вкусно!
Друзья!
Сегодня мы готовим настоящую слоеную узбекскую самсу.
Слоеное тесто, хрустящее. Нам понадобятся данные ингредиенты.
Ингредиенты:
Мука - 700 грамм,
Вода - 400 мл.,
Соль - 1 чайная ложка,
Сливочное масло для смазывания слоев теста,
Черный тмин для украшения.
Фарш:
Мясо - 500 грамм,
Жир - 100 грамм,
Лук - 450 грамм,
Соль - 1 чайная ложка,
Черный перец - 0,5 чайной ложки,
Зира - 1 чайная ложка.
Для приготовления теста потребуется мука, вода и соль. Тесто катаем слоями, после чего смазывая сливочным маслом соединяем слои теста. После чего закатываем в рулет и убираем в холодильник.
Мясо режем кубиками, жир тоже нарезаем мелкими кубиками, лук тоже режем на мелкие кубики. Добавляем зиру, соль, перец и перемешиваем.
Тесто делим на кусочки и раскатываем. Кладем фарш и соединяем углы теста.
Самсу укладываем на противень на пергаментную бумагу, смазываем яйцом и украшаем черным тмином. Отправляем на 40 минут в духовку разогретую до температуры 180-190 градусов.
Смотрите наши видео, ставьте лайки если понравилось, комментируйте!
Присоединяйтесь в соц.сетях.
VK:
OK:
Facebook:
Наш сайт:
Это видео:
Плейлисты с нашими видео. Корейская кухня Рецепты:
Кулинария:
Домашняя выпечка:
Рыбные блюда:
Обзоры отелей:
Обзоры всего на свете – техники, ресторанов и т.д.:
Путешествие из России в Болгарию на машине:
Путешествия по Болгарии:
Путешествие во Вьетнам:
Путешествия по Турции:
Все плейлисты:
Плейлисты будем добавлять по мере появления новых путешествий и новых рецептов.
1 view
1492
438
4 weeks ago 00:13:36 1
Послание Иисуса Христа “Эмоции. Наступайте на горло змею“ г. Апостол Слова
4 weeks ago 03:51:30 1
Ты Мессия! Откровенный Разговор Наедине с Богом ! l НИКОШО и Стори Уотерс. Полная Версия
4 weeks ago 02:43:20 1
Экхарт Толле: «Живи здесь и сейчас». Новая Аудиокнига Экхарта Толле и Никошо
4 weeks ago 07:15:15 1
Запрет на знание о том, кто мы есть
4 weeks ago 09:12:17 1
Экхарт Толле: Книга «Новая Земля» / Полная Аудиокнига Никошо
4 weeks ago 00:03:56 1
A Ram Sam Sam Dance - Children’s Song - Kids Songs by The Learning Station
4 weeks ago 00:31:44 1
Узбекистан! Как зарабатывают женщины В КИШЛАКЕ! ПУХОВЫЕ ПЛАТКИ! Самса В ТАНДЫРЕ! ПЛОВ! Village life
4 weeks ago 11:05:27 1
Антуан Де Сент Экзюпери. Самая Мудрая Аудиокнига «Цитадель» / Полная Книга Никошо
4 weeks ago 00:27:09 1
Тимбалло | Мир любимых вкусов
4 weeks ago 00:16:05 2
Иосиф Пригожин: «Женщина должна рожать!» | Очень Странный Подкаст
4 weeks ago 00:03:22 4
Путин разговаривает сам с собой (с дипфейком)
4 weeks ago 02:57:12 1
Лучший Ченнелинг Барбары Марсиниак “Приносящие Рассвет“ l Никошо Учение Плеяд
4 weeks ago 01:55:10 1
Sam Altman: OpenAI, GPT-5, Sora, Board Saga, Elon Musk, Ilya, Power & AGI | Lex Fridman Podcast #419
4 weeks ago 00:03:05 2
Памятную и адресную таблички установили у дома ветерана Михаила Трапезникова в Вологде