Настоящий газированный квас, всего из 4-ёх ингредиентов! Насыщенный вкус, цвет и аромат!
Всем привет!
Сегодня делаю квас из цикория, пересмотрела много видео-рецептов, попробовала несколько вариантов приготовления...добавляла и меньшее количество цикория и пробовала ставить бутылку не на солнце, а просто в тепло, вода также была ниже, градусов 35, чем в данном рецепте - и как-то было всё не то)
Рецепт я доработала, и такой вариант предлагаю Вам!
несколько советов перед приготовлением:
1. Насыщенность кваса (цвет, вкус) зависит от количества цикория! Чем больше, тем цвет и вкус более выраженный. Добавляйте не менее 1 ст.л.
2. Перед добавлением дрожжей обязательно проверьте температуру воды, она должна быть 38-39 градусов, теплее температуры тела.
В горячей воде дрожжи погибнут, в более прохладной просто не подействуют как надо...
Также используйте хорошие проверенные быстродействующие дрожжи!
3. Обязательно ставьте бутылку или банку с будущим квасом на солнечное место, так процесс брожения будет эффективнее!
Ну вот пожалуй и всё!
ингре
2 views
1707
462
5 months ago 01:47:00 1
Олег Ирышкин. Как мужчины губят себя едой. Мифы модных диет и неправильное питание от родителей
5 months ago 00:13:57 1
16 вредных продуктов, которые стоит заменить на полезные
5 months ago 00:01:04 1
Полностью автоматическая асептическая линия для производства молока в бутылках из ПЭТ
5 months ago 00:05:39 1
#казансамса #самсакаквтандыре Настоящую самсу, как из тандыра, можно приготовить дома в казане.
5 months ago 00:05:18 1
Почки молодеют, чистятся и камни выходят! Смотрите, чем я очищаю почки дома
6 months ago 00:11:46 1
ЯГОДНЫЙ КВАС на закваске ✧ Газированный КАК ШАМПАНСКОЕ ✧ ПОЛНОСТЬЮ НАТУРАЛЬНЫЙ ✧ АВТОРСКИЙ РЕЦЕПТ
6 months ago 00:08:42 1
Самые вкусные КРЫЛЫШКИ KFC в казане- ТОТ САМЫЙ ВКУС! ENG SUB
6 months ago 00:02:54 1
ПОСТНОЕ ЧУДО ЗА МИНУТЫ! Пышный ПОСТНЫЙ ПИРОГ с БРУСНИКОЙ/Постная Выпечка/Пост/Веган
6 months ago 00:09:34 1
10 Лучших рекламных роликов 2020. Часть 1.
6 months ago 00:36:12 3
ДОЧКА ИЩЕТ СВОЮ МАМУ ВСЛЕПУЮ! Васька ошиблась?
6 months ago 00:09:16 1
Никогда не ешьте ЭТО, если у вас болят суставы (5 продуктов)
6 months ago 00:05:55 5
СИДР BON SEASON
7 months ago 00:15:29 1
КАК СДЕЛАТЬ ВКУСНУЮ КОМБУЧУ | ВТОРАЯ ФЕРМЕНТАЦИЯ | РЕЦЕПТЫ ОЧЕНЬ ВКУСНОГО И ПОЛЕЗНОГО НАПИТКА
7 months ago 00:07:39 1
Настоящие причины остеопороза. И это не дефицит кальция!
7 months ago 00:10:32 1
КВАС на закваске С БАЗИЛИКОМ ✧ Рецепт натурального кваса ✧ ОЧЕНЬ ГАЗИРОВАННЫЙ ✧ Напиток из базилика
8 months ago 00:01:36 1
ДОМАШНИЙ КВАС ЗА 3 часа. Не ожидали такого вкуса! Настоящий квас резкий, насыщенный, ядреный.
8 months ago 00:04:30 1
Как фотографировать свадебные кольца?
8 months ago 00:05:43 1
Лекарь согласился! Я просто взял чеснок, пропустил через мясорубку и залил его...
9 months ago 00:12:11 1
Настоящий КВАС на РЖАНОЙ ЗАКВАСКЕ, без дрожжей! Простой рецепт домашнего газированного кваса
9 months ago 00:06:25 1
СЕКРЕТ! Лучшая основа для ОКРОШКИ: домашний АЙРАН - освежает! #241 рецепт Ильи Лазерсона