Грушевый пирoг

Все гениально и прoсто! Грушевый пирог Нам понадобится: - 3 яйца - 180г сахара - 125г натурального (белого) йогурта - 100мл подсолнечного масла - 50мл молока - 250г муки - Пакетик разрыхлителя (~15г) - Щепотка соли - 4 груши (~800г) - 60г тёмного шоколада - 20г миндальных или других орехов - Сахарная пудра Приготовление: Смешать миксером яйца с сахаром до образования светлой густой массы. Добавить йогурт, подсолнечное масло, молоко и перемешать. Добавить просеянную с разрыхлителем муку, щепотку соли и перемешать. Шоколад нарубить ножом, груши почистить и нарезать ломтиками. Добавить в тесто шоколад и половину груш, перемешать. Вылить тесто в форму, застеленную бумагой для выпечки или смазанную сливочным маслом. Сверху выложить по кругу оставшиеся ломтики груш и посыпать нарубленными крупно орехами. Выпекать в духовке разогретой до 180 градусов 50-60 минут (до сухой шпажки, традиционный/статический режим верх-низ). Перед подачей посыпать сахарной пудрой