ШАНЬГИ, ШАНЕЖКИ с картошкой, Уральская Кухня.

ШАНЬГИ, ШАНЕЖКИ с картошкой, Уральская Кухня. Попробуйте приготовить, мне очень понравился рецепт. Даже и не думала, что это так просто и вкусно. Замечательное дрожжевое тесть, из него можно выпекать любые мучные изделия. Рекомендую. Для дрожжевого теста: Молоко - 300 мл Яйцо - 2 шт. Сахар 3 ст.л. Соль - 1 ч.л. Дрожжи сухие - 1 пакет (11 г.) Мука - 600 г Растительное масло - 4 ст.л. Начинка: Картофель - 4 шт. Молоко - 50 мл Сливочное масло - 50 г Соль - 1,5 ч.л. Для смазывания: перед выпечкой - масло сливочное - 50-100 г Дать тесту подняться в тёплом месте 1 час. Выпекать в духовке при 190С 20 минут. #домашняявыпечка #тесто #времяпоесть