Вяленые томаты 🍅| Рецепт

Простой рецепт вяленых томатов. Я всегда беру томаты сливовидные, они мясистые и ароматные. Мою, вытираю, разрезаю пополам. Вынимаю семена. Раскладываю на противень. Посыпаю травками-орегано и базиликом, солью. Отправляю в духовку на 15 минут при 150 градусах. Затем на 5 часов при 100 градусах. Духовку приоткрываю или включаю конвекцию. Раскладываю в банки, перекладывая ломтиками чеснока. Заливаю теплым оливковым маслом. Банки иногда стерилизую иногда нет. Храню в холодильнике. Приятного аппетита!