ИДЕАЛЬНЫЙ МЕДОВИК 100%!!! / Медовый Торт / Honey Cake

ИДЕАЛЬНЫЙ МЕДОВИК 100%!!! / Медовый Торт / Honey Cake В этом видео я вам подробно расскажу и покажу, как приготовить вкуснейший «Медовик» с заварным кремом и бананами. Тортик по этому рецепту получается мягким, очень нежным, в нем замечательное сочетание ароматных, мягких медовых коржей, нежного крема и свежих бананов. Торт получается не слишком мокрым и в меру сладким. По вкусу моей семьи это идеальный рецепт медовика. Приятного аппетита!!! Диаметр коржей 25 см. Вес торта приблизительно 3 кг. Ингредиенты: Тесто: - 100 г мягкого сливочного масла; - 175 г сахара; - 120 г меда; - 2 яйца; - 6 г пищевой соды (1 ч. л.); - щепотка соли; - 500 г муки. Крем: - 800 мл молока; - 2 яйца; - 125 г сахара; - 10 г ванильного сахара; - 60 г кукурузного крахмала; - 100 г сливочного масла; Также: - 4 – 5 бананов (в зависимости от размера); - мука для работы с тестом. ========================================================