Универсальный РЕЦЕПТ БИСКВИТА -С любыми ягодами и фруктами!))) | Видео от Делай торты! (рецепты, мастер-классы)
Универсальный РЕЦЕПТ БИСКВИТА🎂🔥
Готовить можно с любыми ягодами и фруктами🍑🍒🍓🍇
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
📝Рецепт БИСКВИТА СО СЛАДКИМИ ЯГОДАМИ/ФРУКТАМИ
Ингредиенты (диаметр формы 18 см, высота 5-6 см):
✅яйцо – 3 шт. (вес одного яйца примерно 50 г)
✅сахар – 150 г
✅мука – 160 г
✅кукурузный крахмал – 20 г (можно заменить мукой)
✅разрыхлитель теста– 10 г
✅пюре ягодное/фруктовое – 200 г (комнатной температуры)
✅соль - щепотка
📝Рецепт БИСКВИТА С КИСЛЫМИ ЯГОДАМИ/ФРУКТАМИ
Ингредиенты (диаметр формы 18 см):
✅яйцо – 3 шт.
✅сахар – 180 г
✅мука – 160 г
✅кукурузный крахмал – 20 г (можно заменить мукой)
✅разрыхлитель теста– 10 г
✅пюре ягодное/фруктовое- 150 г (комнатной температуры)
✅вода - 50 г (добавляем к пюре)
✅соль - щепотка
♨Как приготовить бисквит:
Перемешать муку, крахмал и разрыхлитель.
Ягоду или фрукты пюрировать погружным блендером, при необходимости процедить.
Белки взбить с солью до пены, добавить 1-2 ст.л. сахара, взбить до устойчивости.
Желтки взбить с оставшимся сахаром, добавить пюре, перемешать миксером. Добавить к желткам половину сухих ингредиентов, перемешать миксером. Добавить половину белков, перемешать лопаткой. Затем добавить оставшуюся половину сухих ингредиентов, перемешать, затем оставшиеся белки, перемешать.
Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 170 градусов С режим верх-низ 35-40 минут. Можно выпекать и при 180 градусов С 30-35 минут, ориентируйтесь на свой духовой шкаф!
* Смородину и малину лучше процедить через сито, а то бисквит получится плотным, забитым
Для 200 г клубничного пюре - брала 250 г замороженной клубники
Для 200 г персикового пюре - брала 280 г свежих персиков
Для 200 г черешневого пюре - брала 230 г свежей черешни
Для 150 г смородинового пюре - брала 300 г замороженной смородины
Как приготовить см. видео⤵
ист.:Sweet and Joy
Приятного аппетита! Радуйте родных своими вкусняшками!
⚠ PS. Подписывайтесь на наше сообщество, если интересуетесь рецептами вкусняшек и бесплатными Мастер-Классами по их приготовлению!
7,493 views
34
4
4 weeks ago 00:01:44 1
Подсела на скумбрию по этому рецепту. Спасибо за идею моей соседке
4 weeks ago 00:13:37 1
Грибы лисички ОТ ПАРАЗИТОВ. ПРАВИЛЬНЫЙ рецепт здоровья.
4 weeks ago 00:05:35 1
Эта курица побила все рекорды. Куриный рулет из куриных окорочков.
4 weeks ago 00:02:33 1
Готовлю сразу 50 БАНОК и еще не хватает! Заготовки на Зиму!
4 weeks ago 00:06:26 1
Универсальные супер эластичные кето блины из чиа без вкуса омлета | (Кето Рецепты, Диабетические)
4 weeks ago 00:14:11 1
Маринованная капуста от Татьяны👍👍👍 Такой капусты вы ещё точно не пробовали)))
4 weeks ago 00:25:13 1
С такими рецептами Вы ПОЛЮБИТЕ ТЫКВУ. Самые ВКУСНЫЕ блюда ИЗ ТЫКВЫ | Оливьедка
4 weeks ago 00:10:01 1
Пил чеснок с медом утром. Вот что вышло через 7 дней употребления!
4 weeks ago 00:02:42 1
ВСЕМ нравится больше чем ТОРТ, готовится в 100 раз проще! Пирог, который я готова печь каждый день!
4 weeks ago 00:11:57 1
🍕Идеальное тесто для пиццы! Два рецепта вкусной домашней пиццы в духовке!🍕
4 weeks ago 01:06:55 1
Вадим Демчог: выгорание, ленивый мозг и информационный шум. Как вернуть энергию
4 weeks ago 00:02:44 1
Делайте сразу 2 порции. Супер Вкуснятина за копейки!
4 weeks ago 00:01:45 1
Классический Соус Тартар в домашних условиях! Универсальный соус с соленым огурцом к мясу и рыбе!
4 weeks ago 00:01:43 1
Очень Очень Вкусная Закуска! Весь Секрет в Маринаде!
4 weeks ago 00:04:46 1
ПРОСТО ПУХ! САМОЕ ВКУСНОЕ СДОБНОЕ ТЕСТО | Любимый Рецепт | Пирожки Булочки | Кулинарим с Таней
4 weeks ago 00:04:20 1
УЖЕ половину урожая ТЫКВЫ так съели и не НАДОЕДАЕТ! Вкуснятина из ТЫКВЫ к чаю в сушилке Мастерица
4 weeks ago 00:10:29 1
МУХОМОР из ВАТЫ своими руками.Поделки из доступных материалов.COTTON WOOL FLY AGARIC .
4 weeks ago 00:02:13 1
Вот так Теперь ТЫКВУ готовят все мои знакомые! Только наполнитель меняй и каждый раз новый вкус!
4 weeks ago 00:01:41 1
У Меня НЕТ Морщин! Наношу Перед Сном Утром Гладкое Лицо Маска для лица от морщин рецепт skin care
4 weeks ago 00:13:23 1
Воздушный/Мягкий/ Яблочный Пирог/ Новый Рецепт/Этому Пирогу Нет Равных!
4 weeks ago 00:20:49 1
СУПЕР ЭКОНОМНОЕ меню на 891р! Бюджетное меню на неделю. Как прожить на минималку | Оливьедка
4 weeks ago 00:16:22 1
ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО за 15 минут❗БЕЗ раскатки БЕЗ растойки❗Мастер класс для тех кто как Фома неверующий ❓
4 weeks ago 00:03:19 1
“Вот так теперь готовят все мои знакомые Вкуснейший Тыквенный сок “ОСОБЕННЫЙ“ без соковыжималки
4 weeks ago 00:03:17 1
САЛАТ ИЗ МОРКОВИ НА ЗИМУ. ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ. БЕЗ ЗАМОРОЧЕК.Korean carrot salad for the winter