НАШЛА СПОСОБ и НЕТ повода покупать! ТОНКИЙ домашний Лаваш. Все что нужно - вода и Кипяток! Хлеб
Лаваш - домашний лаваш на сковороде, отличная альтернатива вместо хлеба, такие лепешки без дрожжей и без соды будут мягкие, если их правильно испечь и главное, еще сохранить до подачи максимально вкусными. Заварное тесто - тесто на кипятке, это лучший способ достичь хорошей клейковины за максимально короткое время, тесто раздувается при нагреве и образует пузыри.
В этом видео рецепте мы разберем:
📌как быстро приготовить хлеб на сковороде без дрожжей и без соды
📌что дает лучшую клейковину пресному тесту за короткий срок
📌как нужно печь лаваш на сковороде, чтобы не пересушить
📌почему не лепешки не раздуваются при нагревании
📌сколько нужно печь домашний лаваш и какой нагрев должен быть
📌как сохранить лаваш после приготовления, чтобы не засох
Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇
✅ Рецепт лепешек вместо хлеба - домашний лаваш, смотрите также на нашем сайте с пошаговым фото и описанием
🥛*стакан объемом 200 мл используется для измерения продуктов
✅ Ингредиенты для заварного теста:
кипяток - 250 мл = 1 ¼ стакана*
соль - 7 г = 0,5 ч.л. с горкой
растительное масло - 20 г = 2 ст.л.
мука - 500 г = примерно 4 стакана* без горки
❗Вес сырого теста: 770 г
❗ Выход: 9 лепешек 20-22 см в диаметре
❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА»
👇 Нас можно найти ЗДЕСЬ👇
🛑КАНАЛ НА Дзене
🍒Инстаграм
🍇Вконтакте
🍒Одноклассники
🛑Телеграм канал
🍇ТикТок @edanalyuboivkus
🛑Наш сайт
✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@
🔥 Подписывайтесь на наш канал, следите за новыми интересными рецептами, находите для себя что-то новое даже в старых или известных вам рецептах, пишите комментарии и приятного просмотра с удачным приготовлением после!
#лаваш #лепешкинасковороде #еданалюбойвкус #рецепты #рецептхлеба #вместохлеба #хлеб #рецептлаваша #домашнийлаваш #бездрожжей #кухня #еда
1 view
293
74
2 weeks ago 00:12:50 1
Технологии за которые убивают изобретателей. Топ 5 запрещённых технологий