💊 Сахарный диабет Диета. Макароны польза и вред при Диабете Врач Эндокринолог диетолог Ольга Павлова
♥️МАКАРОНЫ: ПОЛЬЗА И ВРЕД. ВЛИЯНИЕ НА САХАР КРОВИ и ВЕС.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Многие пациенты очень любят макароны и «за пасту готовы душу продать».
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👩⚕️ Сегодня мы рассмотрим макароны и поговорим, какие и сколько можно употреблять ПРИ ДИАБЕТЕ И СНИЖЕНИИ ВЕСА.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Если рассматривать макароны, то НАИБОЛЕЕ БЕЗОПАСНЫЕ - макароны из ✅ТВЁРДЫХ СОРТОВ ПШЕНИЦЫ и ✅ГРЕЧНЕВЫЕ МАКАРОНЫ.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Да, сухие макароны калорийны- Макароны из твёрдых сортов пшеницы сухие на 100гр:
Калории-350
Белки-12
Жиры-1.5
Углеводы-71
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
При варке макароны ВПИТЫВАЮТ ВОДУ и УВЕЛИЧИВАЮТСЯ в среднем, в 2-3 раза, т.е. на 100гр отварных макарон из твёрдых сортов пшеницы:
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Калории (калораж небольшой)
Белки-3.5
Жиры-0.4
Углеводы-23.2 (а вот УСВОЯЕМЫХ УГЛЕВОДОВ ДОСТАТОЧНО)
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Гликемический индекс ОТВАРНЫХ макарон ТВЁРДЫХ СОРТОВ:
🔰 приготовленные «аль денте»: 40-45,
🔰 при более длительной варке ГИ растёт: чем дольше варим, тем выше ГИ (50-55).
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
А ОТВАРНЫЕ макароны ❌ВЫСШЕГО СОРТА имеют очень ВЫСОКИЙ ГИ -75, и они очень БЫСТРО ПОВЫШАЮТ САХАР крови - их мы не употребляем.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Если же пациент не употребляет ГЛЮТЕН (аутоиммунный протокол питания, пациенты с заболеваниями кишечника), тогда мука даже из твёрдых сортов пшеницы исключена из диеты, и мы выбираем ГРЕЧНЕВЫЕ МАКАРОНЫ.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
На 100гр продукта сухих гречневых макарон содержится:
Калории-350
Белки-14
Жиры-1
Углеводы-70
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
При варке гречневые макароны так же увеличивается, т.е в 100гр отварных гречневых макарон содержится:
Калории-142
Белки-5.8
Жиры-0.4
Углеводы-28.8 (опять же ВЫСОКОУГЛЕВОДНЫЙ ПРОДУКТ).
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
ГИ гречневых макарон, в зависимости от длительности варки, составляет 50-59.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
📌 Какие бы МАКАРОНЫ мы ни взяли: гречневые или из твёрдых сортов пшеницы, в любом случае это УГЛЕВОДЫ.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
📌 Как мы знаем, углеводы, ДАЖЕ МЕДЛЕННЫЕ, повышают сахар крови и дают массивный инсулиновый отклик.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👩⚕️ Именно поэтому макароны мы УПОТРЕБЛЯЕМ В НЕБОЛЬШОМ КОЛИЧЕСТВЕ (100-200 гр готовых) вместе с белком, жирами и клетчаткой.
⠀⠀⠀⠀⠀
👉 А Вы ЛЮБИТЕ МАКАРОНЫ? Какие выбираете?
💕Здоровья, Красоты и счастья Вам!💚
____________________________________________________________
✅ Подписаться на мой канал
✅ Мой Инстаграм
❤️ Записаться на он-лайн консультацию:
📌 По номеру телефона 7-913-913-35-54 Ватсап (Мария).
📌 Через сайт
📌 Через моего ассистента
____________________________________________________________
#ОльгаПавловаРФ #СахарныйДиабет #СахарКрови
1 view
20
12
12 months ago 00:06:21 1
Средство №1 от тяги к алкоголю и сахару👀
12 months ago 00:19:44 1
Диабет и сахар в крови (русская озвучка)
12 months ago 00:15:23 1
Что будет, если полностью отказаться от сахара на 2 недели?👀
12 months ago 00:10:35 1
Как избавиться от кандидоза раз и навсегда👌
12 months ago 00:10:40 1
5 витаминов, защищающих от осложнений диабета.
12 months ago 00:16:22 1
Как убрать побочные эффекты сахара, хлеба и алкоголя?🧐
12 months ago 00:06:19 1
Эндометриоз: причины и пути решения проблемы🧘♀️
12 months ago 00:13:41 1
💊 ЧЕМ ОПАСЕН МЕТФОРМИН? Сиофор, Глюкофаж. Терапия диабета. Врач эндокринолог диетолог Ольга Павлова
12 months ago 00:06:18 1
Единственный сахар, который не повышает сахар в крови😲
12 months ago 00:06:11 1
Что такое КЕТО-ДИЕТА? | Доктор 24
12 months ago 00:05:51 1
Энергетические напитки: вред или польза? Как влияют энергетики на организм человека? ⚡
12 months ago 00:02:52 1
Диабет и Поджелудочная Железа: Важное Понимание!
12 months ago 00:11:40 1
Главный разрушитель иммунной системы. Как укрепить иммунитет?🧐
12 months ago 00:14:22 1
Очищение почек от оксалатов. Профилактика камней в почках ✅
12 months ago 00:14:04 1
Самый первый признак заболеваний почек. Это вас удивит👀
12 months ago 00:12:18 1
💊 Сахарный диабет. Диета. Ужин: топ 3 ошибки меню при СД. Врач эндокринолог, диетолог Ольга Павлова.
12 months ago 00:07:47 1
💊ТАУРИН, КАК УЛУЧШИТЬ СОН, СНИЗИТЬ САХАР И СНИЗИТЬ ХОЛЕСТЕРИН❓ Врач эндокринолог Ольга Павлова.
12 months ago 00:10:56 1
💊 Сахарный диабет. Альфа - липоевая кислота при диабете . Врач Эндокринолог Диетолог Ольга Павлова
12 months ago 00:09:07 1
💊 Сахарный диабет. Диабет стопа, как избежать осложнений диабета? Врач эндокринолог Ольга Павлова.