Паски на заварном тесте, влажные и волокнистые / Easter pastries on custard dough

#ПасхальнаВипічка #ПасхальнаВыпечка #ukrainianblogger #Паска ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку. Подписывайтесь на мой канал: Канал моей невестки “Танюшина Кухня“: Желатиновая глазурь с шоколадом: Рецепт: 250 мл молока, 40 гр пресованих дріжджів, 200 гр цукру, 4 яйця, 2 жовтки, 80 гр вершкового масла, 2 столові ложки рослинної олії, 800-820 гр борошна ( борошно для заварювання беріть із загальної кількості), 5 гр солі (чайна ложка з гіркою), 20 гр ванильного цукру (2-3 чайні ложки), 2 столові ложки кон’яка, цедра середнього апельсина, 80 гр родзинок, 80 гр в’яленої вишні, 2 столові ложки кон’яка або соку апельсина. Тіста вийшло кг. Розмір форми: висота 10 см. діаметр 12 см. Час випічки: 45 хв, Температура випікання: 170 градусів. Рецепт: 250 мл молока, 40 гр прессованных дрожжей, 200 гр сахара, 4 яйца, 2 желтка, 80 гр сливочного масла, 2 столовые ложки растительного масла, 800-820 гр муки ( мука на заварную основу берётся из общего количества) , 5 гр соли (чайная ложка с горкой), 20 гр ванильного сахара (2-3 чайные ложки), 2 столовые ложки коньяка, цедра среднего апельсина, 80 гр изюма, 80 гр вяленой вишни, 2 столовые ложки коньяка или сока апельсина. Выход теста кг. Размер формы: высота 10 см., диаметр 12 см. Время выпечки: 45 мин, Температура выпечки: 170 градусов. Recipe: 250 ml of milk, 40 g of pressed yeast, 200 g of sugar, 4 eggs, 2 yolks, 80 g of butter, 2 tablespoons of vegetable oil, 800-820 g of flour, 5 g of salt (a teaspoon with a bitter), 20 g of vanilla sugar (2-3 teaspoons), 2 tablespoons of cognac, zest of a medium orange, 80 g of raisins, 80 g of dried cherries, 2 tablespoons of cognac or orange juice. Dough yield kg. Form size: height 10 cm, diameter 12 cm. Baking time: 45 min, Baking temperature: 170 degrees. Моя группа на Фейсбуке: Сдобная,сладкая выпечка: Теста: Пирожки жареные и печёные: Бисквит и торты: Печенье и коржики: