Боже, как вкусно! Мясной рулет с сыром. Идеальное блюдо для сытного ужина.

Ингредиенты: 2 фунта говяжьего фарша (около 900 г) 2 яйца 1/3 стакана цельного молока 1 стакан панировочных сухарей Панко 1 белая луковица 1 перец халапеньо 3-4 зубчика чеснока соль, черный перец 1 ч. л. копченой паприки 1 ч. л. сушеного чеснока 1 ч. л. кориандра 1/4 ч. л. острого перца чили 1/2 ч. л. розмарина 1/2 ч. л. тимьяна 1/2 фунта сыра чеддер (около 220 г) 12-15 ломтиков бекона Глазурь: 1/2 стакана кетчупа 1 ст. л. тростникового сахара 1 ст. л. вустерширского соуса 1 ч. л. острого соуса чили 1 ч. л. копченой паприки щепотка черного перца 1 ст. л. яблочного уксуса 1/2 ч. л. соли Овощной салат: 1 кочан капусты 1 морковь 1 свекла 1 яблоко Свежая петрушка 1 ст. л. лимонного сока 3 ст. л. оливкового масла 1 лимон.