Котлеты из трески

- филе трески 600г - брокколи ~200г - морковь 1 шт - лук 1 шт - яйцо 2 шт - мука овсяная 2 ст/л - приправа для рыбы по вкусу - масло растительное для жарки ____ филе трески и брокколи измельчить в блендере, добавить натертую на мелкой терке морковь, мелко порезанный лук, яйца, муку, специи и сформировать котлетки жарить на разогретой сковороде, смазанной растительным маслом до золотистой корочки с одной стороны, затем перевернуть, накрыть крышкой и еще 5 мин с другой стороны вкусно подавать с соусом из сметаны, чеснока и укропа.
Back to Top