Имбирные пряники 1+

Ингредиенты: Рисовая мука 100 г. Пшеничная мука 50 г. Сироп топинамбура 40 г. Вода 40 мл. Яйцо 1 шт. Сода 1/3 ч.л Лимонный сок 1 ч.л Корица молотая 1/2 ч.л Имбирь молотый 1/2 ч.л Мускатный орех 1/2 ч.л Кокосовое масло 15 г. Приготовление: 1. В сотейник влить сироп топинамбура, воду. Добавить кокосовое масло, имбирь, корицу, мускатный орех. Довести до кипения и остудить. 2. Добавить яйцо и перемешать. Затем добавить соду, гашеную соком лимона. Следом добавить просеянную муку, перемешать и сформировать тесто руками. 3. Убрать тесто в холодильник на 30 минут. 4. Раскатать тесто и вырезать пряники при помощи формочек. 5. Выложить на пергамент и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут. Вариант глазури для детей 2 года - Сахарная пудра 90 г. - Лимонный сок 1,5 ст.л - Вода 1 ст.л Перемешать все ингредиенты до однородного состояния и покрыть пряники. Сначала будет казаться, что глазурь жидкая, но она застынет в течение 20-30 минут. Аллергены: яйцо, глютен Приятного аппетита 🎄 ‼️Еще больше праздничных рецептов для всей семьи в сборнике «Мама, что на праздник!» Не забудь про ❤️, Мишаня очень старался 😊 #рецепты_мих