САЛАТ ИЗ ЗЕЛЁНЫХ ПОМИДОР
Ингредиенты:
Помидоры -3кг
Перец болгарский-1кг
Морковь-1кг
Соль-3 ст л без горки
Сахар-150 гр
Уксус 9%-100гр
Масло растительное-100 гр
Кориандр-1 ч л (обязательно)
Чеснок-1 головка
Приправа для корейской моркови-1 ч л
Если помидоры зелёные,а не бурые,надо их залить горячей водой,НЕ КИПЯТКОМ!!примерно градусов 50-60
Пусть постоят минут 20 !!!Это необходимо сделать ,для того что бы убрать из них соланин!!!
Далее режем их,как вам удобно у меня кружочки …Морковь на тёрке по корейски,перец болгарский соломкой
Всё смешали
Добавляем соль,сахар,приправу,уксус,кориандр,чеснок,и растительное масло.Перемешали и дайте постоять салату ,минут 20-30,пусть помидоры пустят сок
Разложили по баночкам!!
Залили соком,который они пустили,его предостаточно
Накрываем крышками и ставим в кастрюлю с водой стерилизовать,минут 25-30
Закатали ,перевернули и укутали
Так же можно этот салатик кушать свежим,только дайте ему промариноваться как минимум 5 часов
Я всегда по соли и сахару вкус регулирую под себя,как нравится
Приятного аппетита
53 views
1346
551
1 week ago 00:06:52 1
Заготовка сосновых шишек - лучшего средства от всех болезней!!!
1 week ago 00:02:37 1
НЕВОЗМОЖНО ОТОРВАТЬСЯ! ОБАЛДЕННЫЙ ДЕСЕРТ для ХУДЕЮЩИХ
1 week ago 00:05:13 1
ПОМИДОРЫ без стерилизации на зиму ПОКОРИЛИ ВСЕЬ ИНТЕРНЕТ ПРОСТОТОЙ И ВКУСОМ! БЕЗ ЗЕЛЕНИ И ПРЯНОСТЕЙ
1 week ago 02:10:11 1
Разбор стратегий и заблуждений о похудении
1 week ago 00:09:49 1
Заготовка сныти на зиму
1 week ago 00:03:30 1
Маринованный Ревень: Отличная Закуска к Мясу и Рыбе😍Заготовки На Зиму
1 week ago 00:03:49 1
МУРАВЬИ не любят ЭТО пара КАПЕЛЬ и они уйдут СУПЕР СПОСОБ ИЗБАВИТСЯ ОТ ТЛИ БЕЗ ХИМИИ@obovsemsmarusya
1 week ago 00:00:28 5
Закрутки и заготовки | рецепты
1 week ago 00:00:59 8
Домашние заготовки на зиму
1 week ago 00:00:53 1
Заготовки
1 week ago 00:00:55 4
Заготовки на зиму рецепты, закрутки, советы
1 week ago 00:00:48 16
Бабушкины заготовки 2024
1 week ago 00:00:33 1
зимний погреб | заготовки | салаты
1 week ago 00:00:58 7
Соленья - варенья - заготовки
1 week ago 00:00:23 19
Заготовки на зиму
1 week ago 00:01:15 2
Вкусный погреб | заготовки | рецепты |
1 week ago 00:13:12 1
КАБАЧКОВАЯ ЗАПЕКАНКА на сковороде и КАБАЧКОВЫЕ ЧЕБУРЕКИ. Вкусно и полезно. Из архива. ЕШЬ И ХУДЕЙ.
1 week ago 00:10:28 1
Один простой способ шить из тонких тканей. DIY Мастер-класс
1 week ago 00:01:43 1
Стерилизую банки Быстро. Хоть 100 банок и никакого пара дома!
1 week ago 00:05:12 1
ПОДРУГА ИЗ ГРУЗИИ ПОКАЗАЛА ЭТОТ РЕЦЕПТ!!! СЪЕДАЕТСЯ ДО ЗИМЫ!!! ОБАЛДЕННЫЙ САЛАТ НА ЗИМУ!
1 week ago 00:29:06 1
КАК ШУТИТЬ С ЖЕНЩИНАМИ. ГАЙД+16 ШАБЛОНОВ
1 week ago 00:21:31 1
ЗАГОТОВКА РЫБЫ НА ГОД. ВМЕСТИТЕЛЬНАЯ ВЯЛОЧНИЦА ДЛЯ РЫБЫ И ПОСОЛ ДЛЯ ВЯЛКИ. Вяленая рыба это вкусно.
1 week ago 00:00:47 1
Маринованная морковь | Pickled carrots #shorts
1 week ago 00:04:42 1
Хоть 100 банок закрою ВСЕ улетают ... ) Маринованные помидоры.