МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ - СДЕЛАЛ И СЪЕЛ. САЛАТ НЕВЕРОЯТНОГО ВКУСА ! СДЕЛАЙТЕ- НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ!

РЕЦЕПТ- 2 КГ БАКЛАЖАНОВ ПОРЕЗАТЬ НА КРУЖКИ И СЛЕГКА ПОДЖАРИТЬ НА РАСТИТЕЛЬНОМ МАСЛЕ. 500 ГРАММОВ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА ( ПОЛУКОЛЬЦА , 500 ГРАММОВ СЫРОЙ МОРКОВИ ( НА ТЕРКУ), 500 ГРАММОВ ПОМИДОРОВ ( КОЛЬЦА). 500 ГРАММОВ РЕПЧАТЫЙ ЛУК ПОЛУКОЛЬЦАМИ. 2 ГОЛОВКИ ЧЕСНОКА - МЕЛКО ПОРУБИТЬ. ЗАЛИТЬ - ДВЕ ТРЕТИ СТАКАНА 200 ГРАММ УКСУСА 9 % И ДОВЕРХУ ДОЛИТЬ ВОДОЙ ХОЛОДНОЙ, МИНИМУМ 2 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ С ГОРКОЙ САХАРА , 2 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ СОЛИ. ОСТАЛЬНОЕ В ВИДЕО