ТОВУК САЙ ( куриная грудка с овощами)
ТОВУК САЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриная грудка-400гр
Красная паприка-1шт
Жёлтая паприка-1/2шт
Брокколи-100гр
Помидоры-2шт
Лук шалот-2шт
Чеснок-5-6долек
Томатная паста-1ст.л
Оливковое или растительное масло-80гр
Орегано по желанию-1ч.л
Соль по вкусу
Чёрный перец по вкусу
Соус терияки-1ст.л или соя 2ст.л 1ч.л мёда
Вода-300мл
1. Нарежьте куриную грудинку тоненькими пластинками.
2.Нарежьте треугольниками паприку или обычный болгарский перец.
3. Крупно нарежьте лук,помидоры, брокколи (можете заменить корейской капустой)
4. Мелко нарежьте чеснок.
5. Разогрейте сковороду и налейте оливковое или растительное масло.
6. Обжарьте на сильном огне грудинку до испарения жидкости,затем добавьте лук и продолжайте жарьте на сильном огне около минуты.
7. Добавьте паприку, жарьте минутку, затем добавьте чеснок, жарьте пол минутки. Добавьте помидоры,жарьте минутку. Добавьте брокколи и жарьте пол минутки.
8. Добавьте соль, чёрный перец,томатную пасту,орегано и со