СРЕДА ПИТАНИЯ l ЧАХОХБИЛИ по-московски

Посуда высочайшего качества для приготовления вкусной и здоровой пищи: ⠀ Сегодня готовим мясо, готовим по-кавказски, готовим в Zepter! Присоединяйтесь к нашему виртуозному Карэну Костаняну, будет вкусно😋 ЧАХОХБИЛИ по-московски Ингредиенты: Курица целая 1000 гр. Лук красный 2 шт. Помидоры резаные 400 гр. Помидоры протертые 300 гр. Перец болгарский 1 шт. Томатная паста 50 гр. Кинза пучек Тимьян 0,5 ч.л. Орегано 0,5 ч.л. Чеснок 6 зубчиков Масло кунжутное 50 мл.л. Соль/перец по вкусу Хмели-сунели 0,5 ч. л. Паприка сладкая красная 0,5 ч. л. Гарнир: Рис 300 гр. Розмарин 1 ч.л. Масло сливочное 50 гр. Стебли кинзы Соль по вкусу Процесс приготовления: Разделать курицу на крупные куски, перемешать с кунжутным маслом, чебрецом и красной паприкой. Завакуумировать. Поставить в сковороде воду для риса (240 градусов). Нарезать лук, перец болгарский, чеснок и кинзу (немного кинзы оставить для сервировки). Измельчить грецкие орехи в миксере МИКСИ. Перемешать помидоры