Оригинальная новогодняя закуска! Попробуйте!

Включите звук!Приготовление рассказывают! на 6 штук: 4 яйца 80 гр твёрдого сыра 2 ст л майонеза или сметаны 1 зубчик чеснока 2-3 моркови Яйца и морковь отварить в подсоленной воде. Я варю отдельно ( не знаю почему)))Остывшие яйца и сыр натереть на мелкой терке, заправить майонезом, скатать шарики, слегка приплющить, придав форму мандарина. Убрать в морозилку на пол часа. Морковь очистить и натереть на мелкой тёрке. Далее застывшие шарики покрыть тертой морковью и украсить зеленью( у меня шпинат) Мой сын , увидев эти мандаринки, долго вглядывался и недоумевал, как они могут быть не настоящие, ведь один в один мандарины!Реально, они смотрятся просто потрясающе! Ваши гости оценят и ещё рецепт попросят!