КУЁМ немцев

Изготовление кухонных ножей европейского типа. За основу взят профиль ножей Solingen с моими доработками. Делаю серию из четырех кованых ножей №322, большой и малый шефы, универсал и овощной. На клинках сталь M390, низкотемпературная ковка. Ножи с переменной геометрией клинков (сложный спуск, выпуклая линза и дол справа). Рукоять сделана из G10. В этом видео ручная ковка клинка, ступенчатая закалка, изготовление рукояти ножа. Тестирование в Москве на Вернисаже. Низкотемпературная ковка ведется на газу в восстановительном пламени. Принципы низкотемпературной ручной ковки описаны здесь - . Фотки можно посмотреть здесь: e-mail: zenyli@ для связи #каксделатьнож #нож #ковканожа #Blacksmith #knife #forge #knifetesting #тестножа #русскийнож #литвиневгений