Салат из яичных блинчиков с говядиной

Все кто пробует его впервые всегда просят рецепт! Говядина - 250 гр. Яйцо - 3 шт. Крахмал - 1 ст. л. Соль щепотка Сол. Огурец - 3 шт. Сыр - 100 гр. Лук - 1 шт. Майонез Говядину отварить до готовности в подсоленной воде. Для яичных блинчиков: в миску разбить яйца, добавить щепотку соли и крахмал. Хорошо взбить венчиком до однородности. Пожарить блинчики на капле масла. Репчатый лук порезать полукольцами и хорошо промыть. Тонко нарезать яичные блинчики. Огурцы и сыр натереть на терке для моркови по корейски. Если такой нет, просто нарежьте тонкими полосками. Все ингредиенты соединяем и заправляем майонезом.
Back to Top