Картошка “по-французски“!

Ингредиенты: Лук - 180 г.; Картофель - кг.; Мясо - 700 г.; Шампиньоны - 230 г.; Майонез - 350 г.; Сыр твердый - 160 г. (можно больше); Специи, соль по вкусу. Приготовление: Нарезать ингредиенты. Картофель - кружками, толщиной 5 мм. Лук - кольцами. Куриное филе - кубиками. Грибы - вдоль или кубиками. Соединяем блюдо: У меня форма для картофеля - 7х35 см. 1 слой - выложить лук на дно формы. Форму маслом не смазывать. 2 слой - выложить картофель, чтобы не видно было лук. Картофель посолить, добавить специи, смазать майонезом. 3 слой - выложить мясо. Посолить. 4 слой - выложить грибы. Грибы смазать майонезом. 5 слой - выложить мясо. 6 слой - выложить картофель. Посолить, добавить специи, смазать майонезом. Блюдо запекать 1 час 40 минут при температуре 180 градусов. Натереть твердый сыр на мелкую терку. Сверху обильно посыпать картофель сыром. Запекать еще 5 минут до расплавления сыра. Картошка “по-французски“ готова! Приятного аппетита!
Back to Top